Льдоаккумуляторы

Льдоаккумулятор - аппарат, который накапливает холод в виде водяного льда. Лед намораживается на поверхности плит, размещенных в теплоизолированном баке с водой. При интенсивном таянии льда образуется ледяная вода с температурой около 1°С, которая используется для быстрог охлаждения большого количества продукта.

Льдоаккумуляторы используются на молококомбинатах, заводах по производству пива, заводах по производству мороженого и в других системах, где требуется отбор большего количества тепла за которкий промежуток времени.

В состав льдоаккумулятора входит:
- прочный теплоизолированный бак из нержавеющей стали
- плиты из нержавеющей стали с циркулирующим в них теплоносителем (пропилен гликоль)
- электронная система контроля толщины льда намораживаемого на плитах
- система аэрации
- холодильный агрегат
- насосная станция
- расширительный бак
- щит управления