• Главная
• О компании
• Продукция
• Услуги
• Контакты

Скороморозильные плиточные аппараты используются для быстрой заморозки морепродуктов, овощей, мяса, птицы, фарша и др. продуктов.

Широкое применение плиточные скороморозильные аппараты нашли на рыбодобывающих судах, рыбоперерабатывающих и других предприятиях, где требуется быстрая заморозка продуктов в блок-формах.

Преимущество плиточных скороморозильных аппаратов от воздушных состоит в непосредственном контакте морозильных плит, в которых кипит хладагент, с продуктом, и является более экономичным за счет эффективной передачи тепла. При быстрой заморозке продукт сохраняет свои натуральные качества, не нарушается клеточная структура и не происходит обезвоживания.Замороженная продукция в ровных блоках легко укладывается и упаковывается.

В скороморозильных плиточных аппаратах производства ООО "АЙС" используются высококачественные компоненты и материалы российских и европейских производителей.

Отличительной особенностью автономных скороморозильных плиточных аппаратов является высокая степень автоматизации холодильной установки. В аппаратах используется электронная система впрыска хладагента в плиты, которая позволяет оптимизировать работу и добиться высокой производительности.

• В стандартном 20-ти футовом контейнере (мобильный комплекс для заморозки рыбы на месте лова)
• Холодильный агрегат отдельно от скороморозильного аппарата (например агрегат в машинном отделении, а плиточный аппарат в цехе)
• Холодильный агрегат и плиточный аппарат на одной фундаментной раме (Плиточный аппарат в термоизолированной камере с самофиксирующейся шторкой в загрузочном проеме, холодильный агрегат в кожухе)

Также может быть осуществлена насосная схема с циркуляционным рисивером (централизованное холодоснабжение нескольких плиточных аппаратов находящихся на отдалении от холодильного агрегата).

Модельный ряд плиточных скороморозильных аппаратов (от 220 кг до 1650 кг разовой загрузки) позволяет организовать скороморозильный комплекс различной производительности.